Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.
Advanced
Title details for Nuevos tacos clásicos de Lorena García by Lorena García - Available

Nuevos tacos clásicos de Lorena García

by Lorena García
ebook
Read a sample Read a sample
«Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». —Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-seller
 
Una de las chefs preferidas de Estados Unidos da un giro saludable y emocionante a la mejor comida callejera de América Latina
 
El TACO. La AREPA. La EMPANADA. El TAMAL.
De las calles de México y Venezuela a Ecuador, Puerto Rico y Cuba, estos platos vernáculos representan una característica compartida por nuestras culturas latinas: el concepto de comida en un recipiente, ¡de alimentos abrazados!
            Deconstruyendo cada nuevo estilo de tacos en sus elementos, Lorena le muestra cómo crear cada una de las deliciosas capas que lo componen: desde la envoltura, pasando por el relleno y llegando a las coberturas, entre las que se cuentan ensaladas y salsas. Así, dará usted un nuevo nombre y un acento latino al sureño Hoppin’ John, cubrirá los plátanos más dulces con las cebollas encurtidas más ácidas y aprenderá cómo hacer acompañamientos extraordinarios como el cremoso maíz peruano gratinado, un sabroso succotash de tres tipos de frijoles y unas frituras de aguacate.
            Estas recetas llenas de sabor están pensadas para acompañarse unas a otras y para compartir, dependiendo de sus antojos o de la ocasión. Una vez que domine los elementos, las posibilidades de combinaciones serán infinitas y estará cocinando fácilmente, comiendo y navegando sin esfuerzo a través de un mundo nuevo y vertiginoso hecho de platillos latinos que encantarán a todo el mundo.
Expand title description text
Publisher: Penguin Publishing Group

Kindle Book

  • ISBN: 9780698407411
  • Release date: October 6, 2015

OverDrive Read

  • ISBN: 9780698407411
  • File size: 67870 KB
  • Release date: October 6, 2015

EPUB ebook

  • ISBN: 9780698407411
  • File size: 67870 KB
  • Release date: October 6, 2015

Formats

Kindle Book
OverDrive Read
EPUB ebook

subjects

Cooking & Food Nonfiction

Languages

Spanish; Castilian

«Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». —Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-seller
 
Una de las chefs preferidas de Estados Unidos da un giro saludable y emocionante a la mejor comida callejera de América Latina
 
El TACO. La AREPA. La EMPANADA. El TAMAL.
De las calles de México y Venezuela a Ecuador, Puerto Rico y Cuba, estos platos vernáculos representan una característica compartida por nuestras culturas latinas: el concepto de comida en un recipiente, ¡de alimentos abrazados!
            Deconstruyendo cada nuevo estilo de tacos en sus elementos, Lorena le muestra cómo crear cada una de las deliciosas capas que lo componen: desde la envoltura, pasando por el relleno y llegando a las coberturas, entre las que se cuentan ensaladas y salsas. Así, dará usted un nuevo nombre y un acento latino al sureño Hoppin’ John, cubrirá los plátanos más dulces con las cebollas encurtidas más ácidas y aprenderá cómo hacer acompañamientos extraordinarios como el cremoso maíz peruano gratinado, un sabroso succotash de tres tipos de frijoles y unas frituras de aguacate.
            Estas recetas llenas de sabor están pensadas para acompañarse unas a otras y para compartir, dependiendo de sus antojos o de la ocasión. Una vez que domine los elementos, las posibilidades de combinaciones serán infinitas y estará cocinando fácilmente, comiendo y navegando sin esfuerzo a través de un mundo nuevo y vertiginoso hecho de platillos latinos que encantarán a todo el mundo.
Expand title description text
Cooking & Food Nonfiction